岳西毛尖的外形_岳西毛尖特征差异

岳西毛尖采摘方式与季节

    由于采摘茶叶方式和采摘季节上存在不同,所出品的岳西毛尖也是有点差别的,根据不同的情况我们可以讲岳西毛尖茶分为四个等级来看,分别为特级,一级,二级,三级。其中特级毛尖茶是在清明前后采摘出展茶叶的一芽一叶;而其他级别的鲜叶是在谷雨前后采制的一芽多叶。

毛峰外形的差异

    正是由于上面采摘的不同造成制成出来的岳西毛尖茶在外形上也存在一定差别。其中特级毛尖茶叶呈细扁状,形如“雀舌”,茶芽均匀整齐多毫,茶叶中带有金黄色,冲泡后茶叶壮实,叶底显嫩黄,随着等级的降低,岳西毛尖茶外形上呈现出来的程度上慢慢的就降低了。

黄山毛峰的炒制

    不过每年清明谷雨前后,选摘的茶叶初展肥壮嫩芽,经过手工炒制,制成的新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒。而且岳西毛尖以其独特的色、香、形、味被称为茶中的精品。上面就是关于岳西毛尖外形的介绍了。